Elaborado con uvas provenientes de viñedos situados a unos 800 metros sobre el nivel del mar, lo que proporcionara frescas temperaturas nocturnas, permitiendo conservar los aromas varietales.
 
Fermentado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Antes de finalizar la fermentación alcohólica, el vino es enfriado y sulfitado para conservar su azúcar natural y un bajo contenido alcohólico. Estabilización estática por frío.
 
Variedades: Verdejo
Alcohol: 5.5%
 
Visual: color amarillo pajizo.
Olfato: notas a hierbas , con delicados cítricos y a furtas tropicales como piñas y maracuyá.
Gusto: en boca es fresco, con agradables tonos frutales. Burbujas finas estallan en la boca con un final dulce y de buena acidez.
Temperatura: servir entre 4 y 6°C
Maridaje: Ideal como aperitivo y acompañar tapas, postres de frutas o chocolates.