Origen

Domininación de origen Penedès

D.O.PENEDÈS

 

Variedad

Cabernet Sauvignon y Merlot

 

Crianza

10 meses de crianza en barrica de roble francés. Posterior envejecimiento en botella hasta como minimo 3 años.

 

Nota de Cata

 

Limpido, brillante con abundamente lágrima.Crianza en botas de roble francés. Color rojo picota bien cubierto, de aroma intenso  con notas de vainilla y coco. Paladar estructurado, elegante y con personalidad.

 

Datos Técnicos

 

Vino Tinto

Reserva

 

Grado Alcohólico                                13,5%Vol.

Acidez Total (ac. tartático)         6,5 - 7.50 g/l

Acidez Volátil (ac. Acético)          <  a 0,70 g/l

Sulfuróso Libre                                <  a  25 mg/l

Sulfuróso Total                                     < 90 mg/l

Azucares Reductores                0,50 - 1,50 g/l

 

Torres Moliner Reserva 2001

$550.00Price