Origen

Denominación de Origen Penedès

D.O.PENÈDS

 

Veriedad 

Cabernet Sauvignon y UII de LIebre

 

Crianza

10 meses  de crianza en barrica de roble francés y americano.

Posterior envejacimiento  en botella hasta como minimo 2 años

 

Nota de cata

Color rojo rubi, aroma nítida e intensa con paladar muy rico, redondo y de gran evolución. Maceración del racimo durante 8 dias. Crianza en botas de roble americano durante 10 meses y posterior reposo en botella.

 

Datos Técnicos

Vino Tinto

Crianza

Grado Alcohólico                                13.5%Vol.

Acidez Total (ac. tartático)      6,50 - 7,50 g/l

Acidez Volátil (ac. Acético)           < a 0,70 g/l

Sulfuróso Libre                                 < a 30 mg/l

Sulfuróso Total                                     < 80 mg/l

Azucares Reductores                0,50 - 1,50 g/l

 

TORRENS MOLINER Crianza 2002

$530.00Price